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- 商品番号
- 221-0018
フォン・ド・ヴォー(クリアタイプ)
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汎用性の高いクセのないフォン・ド・ヴォー
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- 温度帯 :
- 冷凍
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- 注文単位 :
- 1kg
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- 包材寸法 :
- 29×21×3cm
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- 100g当たり :
- 178円
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- 販売価格 :
- 1,780円(税込1,922円)
商品特徴
仔牛の骨とミルポワで仕込んだ余計な臭みがないフォン・ド・ヴォーです。ソースのベースやシチュー等の煮込みにご使用いただけます。少量加えるだけで、料理にコクと深みを与えることができます。
主原料 (原産国) | 仔牛骨(ニュージーランド ) |
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最終加工地 | 千葉県 |
基本調理方法 | 冷凍のまま湯せん、または冷蔵解凍後、加熱調理 |
原材料名 | 仔牛骨(ニュージーランド )、仔牛肉、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、トマトペースト、ビーフエキス調味料、キャノーラ油、食塩、香辛料/カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む) |
アレルギー | 小麦、牛肉、大豆 |
アレルギー物質のコンタミ | 同一工場で、小麦、乳、卵、落花生、えび、かにを使用しておりますが、ISO22000に基づき、アレルギー物質のコンタミ防止対策をしております。(専用の容器・袋による原料の保管、器具の使用毎洗浄) |
備考 | ※『2022グランドカタログ』P149掲載 |