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厳選ワインのご紹介

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US産 鶏もも肉のコンフィ

US産 鶏もも肉のコンフィ

US産 鶏もも肉のコンフィ

US産 鶏もも肉のコンフィ

オリジナル商品

  • 商品番号
    371-0004

    US産 鶏もも肉のコンフィ

  • 骨付きのまま調理し旨みを閉じ込めたコンフィ

  • 温度帯 :
    冷凍
  • 注文単位 :
    (約150g+オイル20g)×5袋
  • 包材寸法 :
    真空個包装30×20cm
  • 1袋当たり :
    274円
  • 販売価格 :
    1,370円(税込1,479円)
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商品特徴

しっかりとした肉質のアメリカ産鶏もも肉をオリーブオイルでじっくりと加熱。適度に弾力が残る絶妙な柔らかさにこだわり、しっかりと旨みが凝縮されるまで丁寧に火入れしました。身離れを良くするためにスネの周りにはリングカットを施しています。
主原料 (原産国) 鶏モモ肉(アメリカ)
最終加工地 岡山県
基本調理方法 冷凍のまま湯せん、または冷蔵解凍後、加熱調理
原材料名 鶏モモ肉(アメリカ)、オリーブオイル、塩、砂糖、香辛料、/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)(一部に卵・鶏肉を含む)
アレルギー 卵、鶏肉
アレルギー物質のコンタミ 該当なし
備考 ※60℃位のお湯で1時間ほど湯せんしておくと、さらに柔らかく仕上がります。
※皮はフライパンにくっつきやすいため、あらかじめフライにするかローストすると剥がれにくくなります。
※『2022グランドカタログ』P051掲載

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