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厳選ワインのご紹介

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クレームブリュレベース

クレームブリュレベース

クレームブリュレベース

オリジナル商品

  • 商品番号
    751-0078

    クレームブリュレベース

  • 卵黄のコクが深く、手づくりの仕上がり

  • 温度帯 :
    冷凍
  • 注文単位 :
    500g
  • 包材寸法 :
    20×14×4cm
  • 100g当たり :
    120円
  • 販売価格 :
    600円(税込648円)
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商品特徴

卵の風味を強くし、卵黄のコクに深みをもたせることで、手づくり感を出しました。上面を香ばしくキャラメリゼすれば、本格的なブリュレに。
主原料 (原産国) 乳等を主原料とする食品(北海道他)、加糖卵黄(愛知県他)、グラニュー糖(北海道)、洋酒(フランス、日本)、バニラビーンズ(マダガスカル)
最終加工地 愛知県
基本調理方法 冷凍のまま湯せん約30分後、容器に移して湯気が出なくなったら冷蔵庫で冷やす
原材料名 乳等を主要原料とする食品、加糖卵黄、グラニュー糖、洋酒、バニラビーンズ、ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類)、乳化剤、pH調整剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
アレルギー 卵、乳成分
備考 ※湯せん後、よく振ってから、容器に移してください
『2021グランドカタログ』掲載 P.264

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