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洋食向けに甘さを控えめに

  • 燻液を使わず、リンゴのチップでスモークしました。乾燥スモークの工程で旨みをとじ込めた、ジューシーな味わい。コショウを多めに付け、パンチのある味に。
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  • オリジナル商品
商品番号:
111-0003

合鴨スモーク パストラミ

冷凍
販売価格 100g当たり
税抜705円
(税込761円)
約176円
内容量 約200g×2本
  • シェフマルシェ:
数量:

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主原料
(原産国)
合鴨肉(中国)
最終加工地 中国
基本調理方法 冷蔵解凍後、そのまま使用
原材料名
(一括表示内容)
合鴨肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
アレルギー
小麦 えび かに そば 落花生
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備考

パッケージ

  • 真空個包装 18×27cm